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Sojamehl
Für unser Sojamehl werden die Sojabohnen nach der Ernte gereinigt und anschließend geröstet. Dadurch werden natürliche Giftstoffe neutralisiert. Dieses vollfette Mehl ist sehr eiweißreich. Es kann in Gebäck bis zu 20 Prozent des Getreides ersetzen. Veganer Ei-Ersatz: 1 EL Sojamehl und 2 EL Wasser entsprechen einem Ei. Lagerhinweise Kühl und trocken lagern.
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Spielberger Sojamehl vollfett geröstet demeterFür das Sojamehl werden die Sojabohnen nach der Ernte gereinigt und anschließend geröstet. Dadurch werden natürliche Giftstoffe neutralisiert. Danach werden die Bohnen zu diesem vollfetten Mehl vermahlen. Sojamehl schmeckt leicht nussig und eignet sich als Ei-Ersatz.2,69 €*Versand: 5,49 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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